
Pengertian Zat Adiktif Makanan dan Tujuannya|Zat Aditif pada Makanan|Zat aditif pada makanan ialah suatu zat/bahan yang tidak dapat dimakan secara langsung, tetapi ditambahkan atau dicampurkan pada waktu pengolahan makanan untuk meningkátkan mutu makanan tersebut. Misalnya, suatu bahan berguna untuk membantu proses pengolahan, memperpanjang masa simpan, memperbaiki penampilan, menambah aroma dan cita rasa, pengental, serta mengatur […]